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紫砂杯的鉴别及注意事项 赶紧收藏了吧(2)

来源:www.shuioncement.com 时间:2018-06-12 编辑:rourou最记录: 手机版

2、紫砂杯的注意事项

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看到一把新的紫砂壶时,首先要检验壶体是否完整?有无缺口,特别是壶盖与壶口相合之处,细小环节都需注意。之后可加满水,检查壶嘴出水是否流畅,壶把拿捏是否舒适,倾倒时壶盖是否容易脱落?当这些都没有问题,那你就可以把它带回家把玩泡养一番,新的紫砂壶怎么用?最不可或缺的一步就是在于开壶。等你拿到一把新的紫砂壶时,先别急着泡茶,简单的开户将砂壶用热水冲泡几遍即可。

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而较为规整的方法应该是:将紫砂壶放在热水中,煮上七八十分钟,可去除紫砂壶中的土腥味,然后再用茶叶煎煮一泡,之后洗净即可开始使用。紫砂壶冲泡茶叶切记茶叶混用,一壶一茶才能品味真谛。每次泡茶前,都应该先将茶壶茶杯洗干净,头泡茶用来浇润茶壶,品茶中也可以反复不断以茶浇淋,这时可以拿一块干净的茶巾来反复擦拭茶壶,因紫砂壶其独特的双气孔结构,茶汁会慢慢渗透进入壶体,长年累月茶壶就自然形成了包浆。

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尤其在冬天,将紫砂壶环抱于手中,一边饮茶,一边用手掌摩挲,紫砂壶自然而然形成了好看的光泽,长此以往,能使紫砂壶越来越光润,切记万事循序而进,切勿急功近利。

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